14,00 TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Fruit noir (mûre, cassis), rond et léger Conseils de Fabrice Masse : A déguster à l’apéritif avec de la cochonnaille (jambon persillé, fromage de tête...)

15,50 TTC

Vallée du Rhône- Vin Doux Naturel Blanc - 75cl Cépages : 100% Muscat Petit Grain Caractéristiques : Généreux et gourmand (ananas, pamplemousse, mandarine), vif et épicé Conseils d'Alain : A déguster à l’apéritif avec des verrines crevettes mangues, au fromage avec une Fourme d’Ambert ou avec un dessert tout abricot.

16,50 TTC

Vallée du Rhône- Vin Doux Naturel Rosé - 75cl Cépages : 100% Muscat Petit Grain blanc et rouge mêlés Caractéristiques : Fin et Gourmand, Arômes de pétale de rose, litchi, pêche de vigne Conseils d'Alain : A déguster à l’apéritif ou au dessert avec une soupe de fruits rouges.

16,50 TTC

Vallée du Rhône- Vin Doux Naturel Rosé - 75cl Cépages : 100% Muscat Petit Grain blanc et rouge mêlés Caractéristiques : Fin et Gourmand, Arômes de pétale de rose, litchi, pêche de vigne Conseils d'Alain : A déguster à l’apéritif ou au dessert avec une soupe de fruits rouges.

18,50 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Minéralité, tension, fraîcheur Conseils de Guillaume Michel : A déguster à l'apéritif ou avec des crustacés, dans les 12 ans

19,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : notes de pêche blanche, poire, légèrement beurré, forte minéralité, très bien équilibré et long en bouche Conseils de Olivier Merlin : A déguster avec des fromages à pâte molle

21,00 TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Fruits rouges et noires élégants, délicat, tanins fins Conseils de Fabrice Masse : A déguster avec une côte de bœuf grillée

24,50 TTC

Vallée du Rhône- Vin Doux Naturel Rouge - 50cl Cépages : 100% Muscat Petit Grain rouge Caractéristiques : Explosion de fruits rouges (cerises, fraises…), véritable gourmandise Conseils d'Alain : A déguster sur un foie gras poëlé accompagné d’un chutney de cerises ou de figues, en dessert avec un fondant ou un moelleux au chocolat

25,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Montagny classique, très minéral avec une belle tension et des notes presque saline, beurré, très élégant Conseils de Julie Aladame :A déguster avec des fruits de mer, un poisson blanc ou une viande blanche en sauce.

26,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Très expressif, minéral et fruité avec notes boisées, très belle longueur Conseils de Julie Aladame : A déguster avec des fromages type Comté

27,00 TTC

Bourgogne - Rouge- 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Arômes de petits fruits rouge, grande fraîcheur qui allie tension et volume Conseils de Eric Germain : A déguster sur une viande en sauce accompagnée d'un gratin de pomme de terre ou de carottes

28,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay muscadé (vignoble date de 1923) Caractéristiques : Montagny atypique, vin puissant, très rond avec des notes de fruits exotiques, riche et soyeux Conseils de Julie Aladame :A déguster avec foie gras poêlé (encore meilleur si déglacé au miel)

28,00 TTC

Bourgogne - Rouge- 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Très joli fruit avec des tanins fins Conseils de Eric Germain : A déguster sur une viande rouge grillée

29,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : fruité (écorce d'agrumes), gras, superbe équilibre Conseils de Eric Germain : A déguster avec poisson blanc ou des fromages

29,00 TTC

Bourgogne - Rouge- 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : fruité, tanins fins, long en bouche Conseils de Eric Germain : A déguster sur une viande rouge grillée.

29,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : nez très expressif avec des notes légèrement muscatées, un peu exotique, soyeux et belle minéralité en finale. Conseils de Olivier Merlin : A déguster avec un poulet coco

31,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Friand, moelleux, aérien Conseils de Eric Germain : A déguster avec un feuilleté d'escargot, des cuisses de grenouilles ou des quenelles de brochet

31,00 TTC

Bourgogne - Rouge- 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Abondance de fruits, belle structure, charpenté avec du charme de la longueur Conseils de Eric Germain : A déguster avec un pâté, une terrine ou de la viande de porc

31,00 TTC

Bourgogne - Rouge- 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Fruité (framboise, griotte), rond, généreux (pain d'épice) Conseils de Eric Germain : A déguster avec un bœuf bourguignon

38,00 TTC

Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 85% Grenache noir, 15% Mourvèdre Caractéristiques : Rondeur, épices, figues, élégance Conseils de Philippe Péllissier : A déguster avec du roquefort ou un dessert au chocolat, Vin de garde de 8 à 15 ans  

38,00 TTC

Vallée du Rhône - Blanc - 75cl Cépages : 52% Grenache blanc, 36% Roussanne, 6% Clairette et 6% Picardan Caractéristiques : Fraîcheur, menthe, fruits exotiques, élégance Conseils de Philippe Péllissier : A l'apéritif ou avec un poisson grillé, de 3 à 10 ans  

39,50 TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot Noir Caractéristiques : Féminin, élégant, délicat (violettes, campanules, minéralité) Conseils de Eric Germain A déguster avec viandes rouges ou gibier, dans les 3 à 15 ans

45,00 TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Soyeux, arômes frais (cassis, groseilles), note de sous bois, élégant Conseils de Vincent Rapet : à déguster avec un sauté de veau, une épaule d'agneau laquée ou un beau plateau de fromages

59,00 TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : vin d'une extrême finesse, fruité, rond, profond, allie élégance et structure tannique Conseils de Vincent Rapet : à déguster avec une viande, des préparations marinées ou des fromages. Servir à 15-16°C

69,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : minéralité, tension, fraîcheur Conseils de Bruno Clair : A déguster à l'apéritif ou avec des crustacés, de 3 à 15 ans

95,00 TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Fruit rouge, élégance, puissance Conseils d'Alain Noëllat : A déguster sur une côte de bœuf, de 5 à 15 ans / Vin de garde Limité à 1 bouteille par commande.

230,00 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Exceptionnel, rare, puissant (pierre à fusil, coquille d'huître) Conseils de Eric Germain : A déguster avec homard ou langoustes grillées, de 7 à 20 ans Limité à 1 bouteille par commande.

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