Caveau L'Isle-sur-la-Sorgue Luberon

Notre Caveau est situé en Provence, aux portes du Luberon, entre l’Isle-sur-la-Sorgue et Fontaine de Vaucluse. C’est dans un cadre magnifique entre vignes et lavandes que Sophie vous accueillera.

Nous sommes spécialisés en vins de Bourgogne (Chablis, Meursault, Bâtard-Montrachet, Clos de Vougeot, La Grande Rue, Echezeaux, Corton….) et vins locaux (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Ventoux…).

Toutes nos références sont en stock et suivies chaque année. Les vignerons sont sélectionnés sur leur passion et leur respect des vignes et selon notre sensibilité. Nous entretenons une relation privilégiée avec chaque vigneron. Nous les suivons toute l’année dans leur quotidien et nous les rencontrons régulièrement pour savoir comment évoluent leurs vins.

Nous travaillons avec certains des domaines les plus prestigieux (Henri Gouges, David Duband, Bruno Clair, François Lamarche, Marcel Richaud…) et nous transmettons leurs valeurs et leur histoire. Nous connaissons et dégustons leurs vins depuis des années (certains depuis + de 20 ans !) avec toujours la même satisfaction. En direct avec chaque vigneron, les vins sont stockés hors des cartons, à l’abri de la lumière. Nos 3000 bouteilles sont conservées dans notre cave à 12° vous garantissant une qualité optimale. La température et l’hygrométrie sont contrôlées toutes les heures.

Nous proposons plus d’une cinquantaine de vins en dégustation permanente. Nos ateliers œnologiques vous feront visiter toute une région à travers un panorama de vignerons sélectionnés : vins du Luberon, Vallée du Rhône, Provence et Bourgogne. Vous pourrez aussi boire un verre dans notre cave, dans notre Galerie d’Art ou sur notre terrasse.

Vous trouverez également une sélection de champagne Brut, Rosé, Blanc de Blancs et Blancs de Noirs (Thierry Houry, Ruinart, Cristal) et de spiritueux (Rhum, Rhum arrangé, Whisky, Pastis, Gin, Cognac).

Pour profiter de l’Isle-sur-la-Sorgue et du Luberon vous pourrez séjourner dans l’un des nombreux gîtes de charmes autour de notre Galerie. Une aire de pique-nique est à disposition et de nombreux restaurants sont à proximité. Pour les amateurs de golf, le 18 trous de Saumane est juste en face de notre Galerie.

Entrée libre, espace climatisé, parking gratuit. Possibilité de dégustation sur Rendez-Vous en dehors des heures d’ouverture.

Expédition Chronopost 24H partout en France et sous 2-3 jours pour l’Europe, utilisation d’emballages brevetés ultra-résistants.

Sélection vignerons du mois

Promo !
69,00 65,00 TTC

Champagne - Blanc de Blancs - 75cl Cépage : 100% Chardonnay Caractéristiques : D'une grande puissance aromatique, ce Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay. Conseils de Frédéric Panaïotis : A déguster en apéritif ou sur des fruits de mer et crustacés. Champagne fragile : conservez-le en-dessous de 20°C. Attention au transport en voiture lorsqu'il fait chaud.

35,00 TTC

Champagne - Blanc de Noirs - 75cl Cépage : 100% Pinot noir Caractéristiques : La cuvée Blanc de Noirs révèle parfaitement l'expression d'un terroir à travers un cépage. Les dols vallonnés des coteaux d'Ambonnay offrent des conditions optimales à l'épanouissement du Pinot Noir. Il exprime ainsi toute sa typicité en offrant des vins gourmands aux notes allant du brioché aux fruits des bois. Conseils d'Alexis Houry: Idéal en accompagnement d'un repas. A déguster avec de la charcuterie ou des cèpes

14,00 TTC

Luberon- Blanc - 75cl Cépages : Vermentino, Grenache Blanc, Roussanne, Viognier Caractéristiques : Fraîcheur, ananas, pêche blanche. Brioché, rond et long en bouche Conseils d'Aurélien : A déguster à l’apéritif, avec poisson type loup ou avec un chèvre du Luberon

11,50 TTC

Luberon- Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Mourvèdre Caractéristiques : Notes d'Agrumes, subtil et intense, belle fraîcheur. Rond et structuré. Conseils d'Aurélien : A déguster avec des sushis ou sur une viande blanche accompagnée de petits légumes provençaux.

Promo !
16,00 14,50 TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Gourmand, agrume, pamplemousse, fraîcheur Conseils de Guillaume Michel : A déguster à l'apéritif, dans les 4-5 ans