Nos Vignerons
Alain Jaume
Vallée du Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Clos des Serènes
Vallée du Rhône
Saze
Domaine Alain Ignace
Vallée du Rhône
Beaumes de Venise
Domaine du Bon Remède
Vallée du Rhône
Mazan
Domaine Les Goubert
Vallée du Rhône
Gigondas
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Vallée du Rhône
Cairanne
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Vallée du Rhône
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Terres du Gaugalin
Vallée du Rhône
Saint-Alexandre
MasLauris
Luberon
Lauris
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Provence
La Londe des Maures
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Provence
Baux de Provence
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Provence
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Provence
Eyguières
Domaine Aladame
Bourgogne
Montagny-les-Buxy
Domaine Bruno Clair
Bourgogne
Marsannay-la-Côte
Domaine David Duband
Bourgogne
Chevannes
Domaine François Lamarche
Bourgogne
Vosne-Romanée
Domaine Georges Lignier & Fils
Bourgogne
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Bourgogne
Nuits-Saint-Georges
Domaine Louis Michel
Bourgogne
Chablis
Domaine Michel Noëllat
Bourgogne
Vosne-Romanée
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Bourgogne
La Roche Vineuse
Domaine Rapet
Bourgogne
Pernand-Vergelesses
Domaine Vincent Girardin
Bourgogne
Meursault
H. Baty
Champagne
Bassuet
Thierry Houry
Champagne
Ambonnay
Taittinger
Champagne
Reims
Ruinart
Champagne
Epernay
Sélection vignerons du mois
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 55 % Grenache, 23 % Syrah, 12 % Mourvèdre & 10 % Cinsault. Caractéristiques : Fruité, élégance des tanins, structure et équilibre sont les maîtres mots de cette cuvée. Conseils de degustation : A déguster avec un plat italien comme des Spaghettis à la tomate et au basilic
Vallée du Rhône - Blanc - 75cl Cépages : 80 % Clairette & 20 % Bourboulenc. Caractéristiques : Elégant, aromatique, structuré, sur des notes de fleurs blanches, d'ananas, avec une belle minéralité Conseils de degustation : A déguster avec un poisson blanc ou sur un plateau de fromages de chèvre
Luberon- Rouge - 75cl Cépages : 15% Mourvèdre, 85% Serine (ancien cépage ancêtre de la Syrah) Caractéristiques : Fruits rouges (cerise burlat) et noirs (cassis), notes de cacao, de réglisse. Rondeur, équilibre Conseils d'Aurélien : Idéal sur des viandes puissantes type gibier, plats en sauce et avec les desserts chocolatés.
Champagne - Brut - 75cl Cépage : 46% Chardonnay - 26% Pinot Meunier - 28% Pinot noir Caractéristiques : Fines bulles, rond, délicat Conseils: Parfait pour l'apéritif ou le dessert. C'est le champagne équilibré, qui accompagne parfaitement les petits fours.
Champagne - Brut - 75cl Cépage : 40% Chardonnay - 60% Pinot Noir Caractéristiques : Equilibré, fin et vif en bouche. Sa robe jaune paille met en avant la finesse de ces bulles. Conseils : A déguster en apéritif ou en dessert
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : fruit rouge, élégance, structure Conseils de David Duband : A déguster sur une viande grillée, de 3 à 8 ans