Nos Vignerons
Domaine Aladame
Bourgogne
Montagny-les-Buxy
Domaine Bruno Clair
Bourgogne
Marsannay-la-Côte
Domaine David Duband
Bourgogne
Chevannes
Domaine François Lamarche
Bourgogne
Vosne-Romanée
Domaine Georges Lignier & Fils
Bourgogne
Morey-Saint-Denis
Domaine Henri Gouges
Bourgogne
Nuits-Saint-Georges
Domaine Louis Michel
Bourgogne
Chablis
Domaine Masse
Bourgogne
Barizey
Domaine Michel Noëllat
Bourgogne
Vosne-Romanée
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Bourgogne
La Roche Vineuse
Domaine Rapet
Bourgogne
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Bourgogne
Meursault
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Vallée du Rhône
Saze
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Vallée du Rhône
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Vallée du Rhône
Mazan
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Vallée du Rhône
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Vallée du Rhône
Cairanne
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Vallée du Rhône
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Vallée du Rhône
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Lauris
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Provence
La Londe des Maures
Mas de la Dame
Provence
Baux de Provence
Domaine de la Vallongue
Provence
Eygalières
Vallon des Glauges
Provence
Eyguières
Thierry Houry
Champagne
Ambonnay
Ruinart
Champagne
Epernay
Sélection vignerons du mois
Ventoux - Rouge- 75cl Cépages : 60% Carignan, 30% Grenache, 10% Syrah Caractéristiques : Très expressif (sur le fruit accompagné de notes épicées), fin, élégant, tanins soyeux Conseils de Lucile : A déguster avec un pavé de boeuf braisé, une entrecôte, dans les 6 ans
Vin de France - Occitanie (Gard) Rouge - 75cl Cépages : Grenache, Carignan, Cinsault et Clairette blanche Caractéristiques : Fruits rouges, épices, tanins ronds et fondus
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : fruit rouge, structure, minéralité Conseils de David Duband : A déguster avec poisson ou langoustines grillés, de 2 à 8 ans
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 63% Grenache, 22% Syrah, 5% Mourvèdre (+ Vaccarère, Counoise, Cinsault, Terret noir et Muscardin) Caractéristiques : très aromatique, tanins fins et fondus, note de tabac Conseils de Philippe Péllissier : A déguster sur une viande rouge grillée, de 3 à 12 ans
AOP Côte de Provence La Londe - Rouge- 75cl Cépage : Mourvèdre, Syrah Caractéristiques : Cerises mures, garrigue, réglisse, élégance, tanins fins Conseils de François : A déguster avec des noisettes d'agneau, garde entre 7 & 8 ans
Champagne - Brut - 75cl Cépage : 60% Chardonnay - 40% Pinot noir Caractéristiques : Reflet du terroir, entre puissance et délicatesse. La dominante de Chardonnay dévoile la finesse, tandis que le Pinot Noir révèle le caractère de la côte des Grands Noirs. Conseils d'Alexis Houry: Parfait pour l'apéritif ou le dessert. C'est le champagne équilibré, qui accompagne parfaitement les petits fours.