Les Vins du Domaine Guy Bernard en Côte-Rôtie
Installé au sud de Lyon à Tupin et Semons, le domaine Guy Bernard est un petit domaine familial établi depuis plusieurs générations. Récemment converti en agriculture biologique, il possède 4.8 hectares de Côte-Rôtie et 1.2 hectares de Condrieu.
L’appellation Côte-Rôtie est l’une des plus prestigieuse de la Vallée du Rhône. Une légende raconte que le Seigneur Mauginon, qui avait 2 filles, décida de partager ses terres entre elles. L’une était brune et l’autre blonde d’où l’appellation de Côte Brune pour les vignes situées au Nord d’Ampuis et de Côte Blonde pour celles se trouvant au sud d’Ampuis.
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 100% Syrah Caractéristiques : Croquant, gourmand sur le fruit rouge (framboises, groseilles), accompagné de notes florales et d'épices. Avec une jolie structure, très belle expression de la Syrah dans sa jeunesse avec des tanins fins. Conseils de dégustation : A déguster avec un magret de canard grillé, accompagné d'une sauce fruits rouges, ou avec un fromage fermenté, dès maintenant et jusqu'en 2028
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 94% Syrah, 6% Condrieu Caractéristiques : Sur des notes de fruits rouges confits, quelques notes torréfiées avec des tanins fins et soyeux. Une belle complexité avec une finale longue et des épices délicates typiques de la Syrah de l'appellation la plus au nord de la vallée du Rhône septentrionale. Conseils de dégustation : A déguster avec des viandes rouges marinées, ou avec un dessert au chocolat noir, dès à présent et jusqu'en 2030
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 100% Syrah Caractéristiques : Croquant, gourmand sur le fruit rouge (framboises, groseilles), accompagné de notes florales et d'épices. Avec une jolie structure, très belle expression de la Syrah dans sa jeunesse avec des tanins fins. Conseils de dégustation : A déguster avec un magret de canard grillé, accompagné d'une sauce fruits rouges, ou avec un fromage fermenté, dès maintenant et jusqu'en 2035
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 94% Syrah, 6% Condrieu Caractéristiques : Sur des notes de fruits rouges confits, quelques notes torréfiées avec des tanins fins et soyeux. Une belle complexité avec une finale longue et des épices délicates typiques de la Syrah de l'appellation la plus au nord de la vallée du Rhône septentrionale. Conseils de dégustation : A déguster avec des viandes rouges marinées, ou avec un dessert au chocolat noir, dès à présent et jusqu'en 2035
Cépages des vins du Domaine Guy Bernard en Côte-Rôtie
Les Côte-Rôtie du domaine Guy Bernard sont composées à 100% de Syrah sauf pour la cuvée coteau de Bassenon qui a un ajout de 6% de Viognier.