Pain artisanal cuit au four. Contient environ 10 croûtons. Idéal pour accompagner les tapenades de Yan Bosc ou les terrines de Solange Telme.
Jus - 24cl 100% Naturel Ingrédients : 100% jus de pomme (variétés cultivées en Provence).
Jus - 24cl 100% Naturel Ingrédients : mélange de jus et purées (pomme, raisin blanc, abricot, pêche jaune, prune Reine Claude, poire Williams)
Jus - 24cl 100% Naturel Ingrédients : jus de tomate, variétés cultivées en Provence, jus de concentré de citron (<1%), sel (3gr/l).
Bière artisanale 33cl / 4.3° Cette bière de blé traditionnelle, très désaltérante et faiblement amère présente des notes légèrement acidulées et épicées. Malts : Pilsen et Froment Houblons : Mandarina Bavaria
Bière artisanale 33cl / 4.3° De style «Saison», la Lub’ Saison est une bière blonde de partage rafraîchissante, finement pétillante et aromatique. Sèche en bouche, son amertume équilibrée et sa faible teneur en alcool mettent en valeur des saveurs à dominante d’agrumes et de fruits. Malts : Pilsen, Vienna, Munich, Caramunichet et Froment Houblons : Admiral, Mandarin aBavaria, Cascade
Bière artisanale triple fermentation 33cl / 8.5° La Lub’ Triple Staffie, forte et charpentée, maltée et douce à la fois, est un hommage aux bières d’abbaye et à l’histoire brassicole ancienne. Bière de confort avant tout, elle se déguste à l’apéritif, ou en fin de repas, et toujours avec des amis. Malts : Pilsner, Vienna, Munich, Caramunich, Froment Houblons : Columbus, Saaz
Bière artisanale brassée dans le Luberon 33cl / 7° D'un noir opaque, la Lub’ Encre Noire est une bière de style Stout à la texture ronde et aux notes de cacao que lui apportent les malts torréfiés, toastés soigneusement sélectionnés. Malts : Malts: Pilsen, Chocolat, Roasted Barley Houblons : Houblons: Cascade
Bière artisanale 33cl / 5.2°
Bière blanche de style Belge fruité, acidulée, avec une belle amertume.
Une saveur rafraîchissante principalement due à l’utilisation de malt de blé et d’épices (écorces d’orange douce et amère et de coriandre)
Une bière idéale pour les chaudes journées estivales, mais pas que…
Assemblage: Houblons Styrian Goldings, Hallertauer Herbrucker et Saaz
Bière artisanale 33cl / 5.7° Une bière blonde rafraîchissante, facile à boire. Alliant un très bel équilibre entre des notes fruitées et une belle amertume. Ses notes aromatiques sont renforcées par un dry hopping qui lui donne ses notes d’ agrumes. Assemblage: Houblons Northern Brewer, Styrian Goldings et Citra
Bière artisanale 33cl / 6.3° Bière réalisée à la façon des bières d’abbaye blonde et dorée, à laquelle on ajoute du miel de châtaigner en seconde fermentation. La perception gustative du miel est très délicate et apporte une très belle rondeur à cette atypique bière blonde. Assemblage: Houblons Goldings East Kent et Norther Brewer
Bière artisanale 33cl / 7° Une bière brune à la façon d‘une India Pale Ale classique de profil anglais. L'Amertume et l'alcool sont élevés conformément à la tradition de ce style de bière. Très aromatique, suave et longue en bouche, un régal ! Assemblage: Houblons Goldings East Kent, Northern Brewer et Simcoe
Bière artisanale 33cl / 5.5° Bière Ambrée réalisée à la façon des bières brassées dans la région de Düsseldorf en Allemagne. Un houblonnage en First Wort Hopping (Houblon mit avant ébullition) renforce le caractère aromatique du houblon. Elle allie amertume et gourmandise (grâce à la richesse du malt) et une belle mousse dense. Assemblage: Houblons Hallertauer Hersbrucker, Mittelfrueh et Magnum
Bière artisanale 33cl / 4.5° La Lub’ IPA est une bière intensément houblonnée à l’amertume tranchante et aux arômes végétaux et floraux. A l’origine, l’IPA (India Pale Ale) est une bière britannique particulièrement houblonnée afin de supporter le transport vers les Indes. Malts : Vienna, Munich et Froment Houblons : Saaz, Cascade Couleur : 10 EBC (European Brewery Convention) Amertume : 40 IBU (International Bitterness Unit) Etiquette élaborée par NamekTattoo, Maubec
Pot de 90g Le fameux confit d'oignons que Yan servait dans son restaurant
Pot de 80g La tapenade revisitée
Pot de 80g La tapenade traditionnelle de Provence aux olives noires.
Jus - 75cl 100% Naturel Ingrédients : purée de pêche jaune (>50%), eau, sucre, jus concentré de citron.
Jus - 75cl 100% Naturel Ingrédients : 100% jus de pomme (variétés cultivées en Provence).
Jus - 75cl 100% Naturel Ingrédients : mélange de jus et purées (pomme, raisin blanc, abricot, pêche jaune, prune Reine Claude, poire Williams)
Jus - 75cl 100% Naturel Ingrédients : jus de tomate, variétés cultivées en Provence, jus de concentré de citron (<1%), sel (3gr/l).
Compote - 330g 100% Naturel Ingrédients : 100% Pommes (variétés cultivées en Provence). Conseil : tiède ou froide, convient pour les desserts ou les petites faims !
Compote - 330g 100% Naturel Ingrédients : 70% Pommes / 30% Abricots (variétés cultivées en Provence). Conseil : tiède ou froide, convient pour les desserts ou les petites faims !
Compote - 330g 100% Naturel Ingrédients : 80% Pommes / 20% Framboises Conseil : tiède ou froide, convient pour les desserts ou les petites faims !
Pot de 80g La tapenade traditionnelle de Provence agrémentée d'artichauts.
Herbes de Provence - Pot de 90g Pour les grillades, tians de légumes, marinades, sauces tomates, tartes salées, soupes... Les plantes aromatiques que vous trouverez dans les herbes de Provence de la Maison TELME ont des qualités organoleptiques exceptionnelles. Elles satisferont les palais les plus exigeants !
Pot de 110g Une recette savoureuse et fraîche à base de fenouil, citron et romarin de Provence. Idéale pour vos apéritifs.
Pot de 110g Toute la Provence dans un petit pot : une recette savoureuse à base de tomates et d'aubergines. Idéale pour vos apéritifs.
Pot de 110g Une recette savoureuse à base d'aubergines et de thym de Provence. Idéale pour vos apéritifs.
LE SIROP DE CITRON ULTIME ! Sirop à base de sucre et de citron, sans colorants, fabriqué en Provence. Bouteille Grand Format 1 Litre A conserver au frais En raison du rapport prix/poids, le PAC est expédié à part et ne bénéficie pas du Franco.
Pâte à tartiner Marrons et Chocolat - 335g
Fleur de sel de Camargue Herbes de Provence - Pot de 200g
Fleur de sel de Camargue Piment d'Espelette - Pot de 200g
Fleur de sel de Camargue Spécial Grillades - Pot de 200g
Riz de Camargue Légumes du soleil - Pot de 270g
Pot de 90g Terrine à base de canard et de figues noires de Solliès AOP. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Pot de 90g Terrine à base de poivrons et de chorizo. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Pot de 90g Terrine aux morilles. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Confiture - 335g Préparée avec 75g de fraises de Provence pour 100g de produit fini.
Confiture - 335g Préparée avec 75g de fruits pour 100g de produit fini.
Confiture - 335g Préparée avec 75g de pêches jaunes pour 100g de produit fini.
Confiture - 335g Préparée avec 70g d'abricots 100g de produit fini.
Bière artisanale 75cl / 5.5° Bière Ambrée réalisée à la façon des bières brassées dans la région de Düsseldorf en Allemagne. Un houblonnage en First Wort Hopping (Houblon mit avant ébullition) renforce le caractère aromatique du houblon. Elle allie amertume et gourmandise (grâce à la richesse du malt) et une belle mousse dense. Assemblage: Houblons Hallertauer Hersbrucker, Mittelfrueh et Magnum
Bière artisanale 75cl / 7° Une bière brune à la façon d‘une India Pale Ale classique de profil anglais. L'Amertume et l'alcool sont élevés conformément à la tradition de ce style de bière. Très aromatique, suave et longue en bouche, un régal ! Assemblage: Houblons Goldings East Kent, Northern Brewer et Simcoe
Bière artisanale 75cl / 6.3° Bière réalisée à la façon des bières d’abbaye blonde et dorée, à laquelle on ajoute du miel de châtaigner en seconde fermentation. La perception gustative du miel est très délicate et apporte une très belle rondeur à cette atypique bière blonde. Assemblage: Houblons Goldings East Kent et Norther Brewer
Bière artisanale 75cl / 5.7° Une bière blonde rafraîchissante, facile à boire. Alliant un très bel équilibre entre des notes fruitées et une belle amertume. Ses notes aromatiques sont renforcées par un dry hopping qui lui donne ses notes d’agrumes. Assemblage: Houblons Northern Brewer, Styrian Goldings et Citra
Bière artisanale 75cl / 5.2°
Bière blanche de style Belge fruité, acidulée, avec une belle amertume.
Une saveur rafraîchissante principalement due à l’utilisation de malt de blé et d’épices (écorces d’orange douce et amère et de coriandre)
Une bière idéale pour les chaudes journées estivales, mais pas que…
Assemblage: Houblons Styrian Goldings, Hallertauer Herbrucker et Saaz
Pot de 200g Le pastis Bardouin donne à cette terrine une première note anisée puis laisse ensuite sa place à des arômes de plantes puis d’épices. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Pot de 200g Terrine longue en bouche à la saveur prononcée. Le Banon est un fromage de chèvre produit dans un petit village perché des Alpes de Haute-Provence. L'originalité de ce fromage est d'être enrobé dans des feuilles de châtaigner. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Pot de 200g Trouver de la lavande dans un produit culinaire peut parfois étonner. Il ne faut pas confondre le bouquet particulièrement subtil de la lavande sauvage avec celui du lavandin, cultivé pour produire l’essence employée en parfumerie. La lavande des Alpes est la meilleure pour la qualité et la profondeur de son arôme. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Pot de 200g L'olive de Nyons possède une richesse gustative extraordinaire. Cette terrine met en avant ses arômes de noisette, d’amande, de foin coupé et de pomme. Cette terrine permet de faire découvrir l’ampleur du goût des olives aux curieux de la Provence. Idéalement servie sur une salade, elle peut aussi être proposée lors d’apéritifs sous forme de mini pâtés en croûte sortis du four cinq minutes avant. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Pot de 200g Caillette traditionnelle, relevée avec de l'ail et du persil frais. Idéale avec une salade verte. Terrine artisanale sans gluten, sans œuf, sans additif.
Pot de 200g Terrine à base d'épaule de sanglier marinée dans du vin rouge et des épices. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Poivre noir - IGP Kampot (Cambodge) 100 % baies entières Sachet de 60g
Pot de 200g Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Confit de Thym Sauvage - Pot de 335g 100% Artisanal, thym récolté à la main Un confit très délicat qui accompagnera à merveille un fromage ou un foie gras !
Huile d'olive - 25cl Variétés : Gardé secret par le domaine Caractéristiques : Au nez notes végétales très prononcées, en bouche notes d'artichauts et de tomate verte, ardente Conseils de dégustation: Relève bien la roquette, la pizza et les pommes de terre à la braise
Nougat artisanal de Provence - sachet 125g Emballages individuels Du miel, des amandes : un pur délice !
Confiture Extra Fraises de Carpentras IGP au Thym Sauvage - Pot de 338g 75% de fruits Un mariage très réussi entre la fraise et le thym !
Confiture Extra Abricots de Provence au Thym Sauvage - Pot de 323g 70% de fruits L'abricot se marie à la perfection avec le thym, on sent la garrigue de Provence.
Confiture Extra Framboises au Thym Sauvage - Pot de 328g 70% de fruits Le délicieux goût acidulé de la framboise sublimé par les arômes du thym.
Confiture Extra Myrtilles au Thym Sauvage - Pot de 323g 69% de fruits Le thym est très léger dans cette confiture, c'est vraiment la myrtille qui prédomine.
Confiture Extra Abricots de Provence à la Lavande - Pot de 323g 70% de fruits La lavande relève l'abricot pour un parfum prononcé de Provence !
Confiture Extra Clémentines de Corse au Thym Sauvage - Pot de 323g 70% de fruits Quand la Corse rencontre la Provence !
Bouteille de 100cl Plat provençal traditionnel. Le Pistou vient du mot pilon... "piler de l'ail et du basilic" Le packaging est en cours de changement donc le modèle que vous recevrez peut être légèrement différent de la photo.
Miel - 400g Récolté à 100% en Provence.
Nougat artisanal de Provence - sachet 125g Emballages individuels La pistache se marie à merveille avec les amandes.
Miel de Lavande crémeux - Pot de 250g Très aromatique et long en bouche Un miel qui se déguste !
Miel de Fleurs crémeux - Pot de 250g Délicat et subtil
Baux de Provence- huile d'olive - 25cl Variétés : Salonenque, Grossane, Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes herbassées et d'amandes, en bouche onctueux (note beurré), artichaut, épicé, très belle longueur Conseils de dégustation: Excellent avec un gratin de fenouil, des asperges ou des fonds d'artichaud
Pot de 200g Terrine de taureau, olives, fenouil, sarriette, laurier. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Nougat artisanal de Provence - sachet 125g Emballages individuels Ce nougat est un nougat d'exception, médaillé d'or aux prix épicures de l'épicerie fine. La saveur du nougat noir sans se casser les dents !
Baux de Provence- huile d'olive - 25cl Variétés : Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes de cacao et de noix truffes, en bouche arômes de truffe et sous bois Conseils de dégustation: Excellent avec des pâtes al dente (aux truffes ou nature) ou juste à saucer avec du pain en apéritif
Coffret comprenant : - 1 bouteille 75cl de Cuvée des Artistes Ventoux Blanc - 1 sachet de biscuits artisanaux de 150g (navettes ou croquants aux amandes suivant disponibilité) - 1 pack de 5 Stop-gouttes
Poivre noir - IGP Kampot (Cambodge) 100 % baies entières Sachet de 110g
Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive extra vierge fruité vert - 25cl Fruité intense, notes d’artichaut cru, arômes de banane, de noisettes, d’amandes fraiches et de feuilles de tomates. En fin de bouche, l’amertume et l’ardence sont très présentes.
Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive vierge extra fruité mûr - 25cl Arômes d’amande, de fruits jaunes ou rouges (prune, fruits exotiques, pomme mûre), des arômes floraux, de tilleul, de fruits rouges. Cette huile est peu amère et peu ardente.
Vin de France - Rosé - 75cl Un rosé harmonieux avec un nez frais et intense. Le rosé pour cet été !
Coffret comprenant : - 1 bouteille Pastis Bardouin 10cl - 1 tapenade artisanale 80g - 1 sachet d'environ 8 croûtons (pain de boulanger)
Coffret comprenant : - 1 pot de Miel de Garrigue 250g - 1 pot de miel de Lavande 250g
Vin de France - Rosé - 75cl Une belle robe rose pâle avec un nez intense. Fraicheur et rondeur en bouche. Idéal au bord de la piscine !
IGP Méditerranée - Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Bourboulenc et Vermentino Une belle robe rose pâle avec un nez intense. Fraicheur et rondeur en bouche. Idéal au bord de la piscine !
Foie Gras de Canard Artisanal - Pot de 90g Conseils de dégustation : Déguster très frais (24h au frigo) sur toast, en salade, sandwich…
Huile d'olive - 50cl Variétés : Gardé secret par le domaine Caractéristiques : Au nez notes végétales très prononcées, en bouche notes d'artichauts et de tomate verte, ardente Conseils de dégustation: Relève bien la roquette, la pizza et les pommes de terre à la braise
Coffret comprenant : - 1 pot de Sel de Camargue Spécial Viandes Grillées 180g - 1 pot de Sel de Camargue à la Lavande 180g - 1 pot de Sel de Camargue aux Herbes de Provence 180g
Coffret comprenant : - 1 bouteille d'huile d'olive BIO fruité vert 25cl - 1 tapenade artisanale 80g - 1 sachet d'environ 8 croûtons (pain de boulanger)
Coffret comprenant : - 1 bouteille 75cl de Cuvée des Artistes Ventoux Rouge - 1 tapenade artisanale 80g - 1 sachet d'environ 8 croûtons (pain de boulanger)
Huile H Originelle - Huile d'Olive vierge extra fruité vert - 25cl Cette huile provient exclusivement des oliviers du Domaine de Leos à L'Isle-sur-la-Sorgue
Coffret contenant 2 pots Confiture Extra Framboises & Abricots au Thym Sauvage - Pots de 328g 70% de fruits Le délicieux goût acidulé de la framboise et de l'abricot sublimés par les arômes du thym.
Coffret contenant 2 pots Confiture Extra Framboises & Fraises au Thym Sauvage - Pots de 328g 70% de fruits Un cadeau idéal pour découvrir les confitures de Leos.
Baux de Provence- huile d'olive - 50cl Variétés : Salonenque, Grossane, Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes herbassées et d'amandes, en bouche onctueux (note beurré), artichaut, épicé, très belle longueur Conseils de dégustation: Excellent avec un gratin de fenouil, des asperges ou des fonds d'artichaud
Foie Gras de Canard Artisanal - Pot de 130g Conseils de dégustation : Déguster très frais (24h au frigo) sur toast, en salade, sandwich…
Vinaigre Balsamique fait à partir de Muscat de Beaumes de Venise- - 25cl Cépages : 100% Muscat Petit Grain Caractéristiques : Généreux et gourmand (ananas, pamplemousse, mandarine), vif et épicé Conseils d'Alain : Idéal pour accompagner des tomates, un rôti de porc froid, un filet de lieu, ou avec un fromage de chèvre et le must dans le petit trou d’une framboise ;-).
Coffret comprenant : - 1 bouteille Huile d’Olive BIO Fruité vert 25cl - 1 bouteille Huile d’Olive BIO Noire AOP Vallée des Baux de Provence 25cl
Baux de Provence- huile d'olive - 50cl Variétés : Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes de cacao et de noix truffes, en bouche arômes de truffe et sous bois Conseils de dégustation: Excellent avec des pâtes al dente (aux truffes ou nature) ou juste à saucer avec du pain en apéritif
Poivre noir - IGP Kampot (Cambodge) 100 % baies entières Sachet de 200g
Caroussel contenant 6 bières artisanales 33cl Pas d'expédition, uniquement disponible en boutique.
