Domaine de la Courtade (Porquerolles)
Le Domaine de la Courtade est situé dans la célèbre île de Porquerolles, en face de la presqu’île de Giens. Baigné de soleil et bordé par la mer, il bénéficie d’un climat maritime unique et exceptionnel.
Le Domaine de la Courtade a été repris en 2014 par Edouard Carmignac et transformé en un lieu où on propose de l’Art et du Vin ! On y retrouve ainsi chaque année une exposition d’Art contemporain.
La spécificité des vins blancs et rosés est leur minéralité et leurs notes salines apportées par un sol exceptionnel composé de schistes et d’argiles qui stockent l’eau tout en laissant passer les racines pour puiser des nutriments au plus profond.
Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle et Sémillon sont les cépages principaux que l’on retrouvera dans ces vins frais aux notes d’agrumes.
AOP Côte de Provence - Blanc - 50cl Cépages principaux : Grenache, Cinsault, Syrah Caractéristiques : nez gourmand de raisins frais gorgés de soleil et de pêche blanche. Belle intensité d'agrumes en bouche et de fruits frais avec des notes salines. Conseils de dégustation : tartare de saumon, sushis
AOP Côte de Provence - Blanc - 50cl Cépages : 70% Rolle, 30% Sémillon Caractéristiques : nez vif de fruits frais, d’agrumes et de fleurs blanches. Minéralité et belle fraicheur, finale saline, légèrement sur l'amertume. Conseils de dégustation : plateau de fruits de mer
AOP Côte de Provence - Blanc - 75cl Cépages principaux : Grenache, Cinsault, Syrah Caractéristiques : nez gourmand de raisins frais gorgés de soleil et de pêche blanche. Belle intensité d'agrumes en bouche et de fruits frais avec des notes salines. Conseils de dégustation : tartare de saumon, sushis
AOP Côte de Provence - Blanc - 75cl Cépages : 70% Rolle, 30% Sémillon Caractéristiques : nez vif de fruits frais, d’agrumes et de fleurs blanches. Minéralité et belle fraicheur, finale saline, légèrement sur l'amertume. Conseils de dégustation : plateau de fruits de mer