Minuty : rosé emblématique de Saint-Tropez !
Château Minuty, que l’on appelle plus souvent Minuty, est le producteur du vin rosé mythique de Saint-Tropez. C’est une entreprise familiale fondée en 1936 par la famille Matton qui est désormais dans le groupe LVMH.
Les vins de Minuty
Les vins de Minuty sont élaborés à partir de cépages traditionnels de Provence, comme le grenache, le cinsault, la syrah et le rolle. Les raisins sont récoltés à la main et triés soigneusement pour assurer la qualité des vins. Les vins rosés de Minuty sont appréciés pour leur élégance, leur fraîcheur, leur finesse, et pour leur caractère fruité et floral. Ils sont souvent décrits comme étant légers et faciles à boire, avec une acidité vive et des arômes subtils de fruits rouges, de pamplemousse et de fleurs blanches.
M de Minuty, la star de l’été
Minuty produit principalement des vins rosés mais aussi des vins blancs et rouges. La marque est particulièrement connue pour son rosé emblématique, le “M de Minuty“, qui est considéré comme l’un des meilleurs rosés de Provence.
Côtes de Provence - Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah Caractéristiques : arômes de groseille, fraîcheur acidulée Conseils de dégustation: à l'apéritif ou sur des grillades et crudités
Côtes de Provence - Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah Caractéristiques : arômes de groseille, fraîcheur acidulée Conseils de dégustation: à l'apéritif ou sur des grillades et crudités
Côtes de Provence - Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah, Vermentino Caractéristiques : frais et aromatique Conseils de dégustation: fruits de mer, cuisine provençale
Côtes de Provence - Rosé - 150cl Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah Caractéristiques : arômes de groseille, fraîcheur acidulée Conseils de dégustation: à l'apéritif ou sur des grillades et crudités
Côtes de Provence - Rosé - 150cl Cépages : Grenache, Cinsault, Syrah Caractéristiques : arômes de groseille, fraîcheur acidulée Conseils de dégustation: à l'apéritif ou sur des grillades et crudités
Côtes de Provence - Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Syrah Caractéristiques : notes d’agrumes, de fruits exotiques et de groseilles blanches Conseils de dégustation: crustacés élégants comme le homard ou la langouste
Un positionnement haut de gamme
Château Minuty est un des principaux producteurs des Côtes de Provence élaborant des vins rosés haut de gamme. Un savoir-faire historique allié à l’utilisation de technologies de pointe permet de garantir cette qualité. En plus de produire des vins de qualité, Minuty est également engagé dans des pratiques respectueuses de l'environnement en utilisant des méthodes de culture durables et en minimisant leur impact sur l'écosystème local.
Le respect du terroir
Minuty est l’un des derniers domaines des Côtes de Provence où les vendanges sont entièrement réalisées à la main afin de conserver un maximum d’arômes et de structure. Les vignes sont exploitées en culture raisonnée, sans désherbants ni pesticides.