Spiritueux de Provence de la Maison Ferroni

Avec les spiritueux de la Maison Ferroni, tout est question de goût, de sensations, d’expériences. A chaque dégustation, on retrouve la finesse et l’authenticité d’un rhum ambré, d’un rhum blanc et toujours beaucoup de surprises ! Cette multitude de spiritueux a pour dénominateur commun une qualité supérieure marquée par toute la magie et la passion de la Provence.

27,90 TTC

Liqueur- 50cl Alcool gourmand sur des notes harmonieuses de fruits rouges (cerise, griotte, fraise, framboise) et d'épices (noix de muscade, cannelle, girofle,...) A savourer avec les douceurs de Noël

31,90 TTC

Liqueur- 70cl Nez : Pain d'épices, écorces d'orange Bouche : Gourmande, amandes, zestes d'agrumes, épices (gingembre, clou de girofle) Finale : Délicate, persistante, délicieusement épicée

34,90 TTC

Liqueur- 70cl Nez : Miel et épices propres au Rhum Bouche : Fin, rond, vanillé, boisé et notes de Safran Finale : Belle finesse sur le Safran, le Rhum et les épices

34,90 TTC

Vodka - 70cl Une vodka française très parfumée ! Accompagnement : Caviar, saumon et fruits de Mer

34,90 TTC

Vodka - 70cl Nez : un jardin italien Bouche : fraîche et citronnée Une version musclée du Limoncello !

37,90 TTC

Gin- 50cl Nez : Fin et puissant sur des notes fruités et végétales fraiches Bouche : Très rafraichissant (citron), fruités (abricot, pêches), fleuri et herbassé (garrigue) Finale : Elégance, finesse (notes anisées), longueur

37,90 TTC

Rhum - 70cl Canne rouge Dégustation : Beurré, brioché et épicé

38,90 TTC

Rhum blanc - 70cl Nez : Très fruité Bouche : Délicatesse, fruit Finale : Très aromatique, fruité et végétal. Parfait pour les ti punch !

39,90 TTC

Rhum - 70cl Nez :vanille, mirabelle Bouche : généreuse, épice (vanille), boisée Finale : fruits rouges, grenache

39,90 TTC

Rhum - 70cl Canne frâiche Dégustation : Fin, puissant, fruité, herbe fraîche

43,90 TTC

Liqueur- 70cl Nez : Vif, gingembre frais et agrumes Bouche : Très ronde, gourmande, vanillée Finale :Fin et gourmand sur la fève de Tonka

44,90 TTC

Rhum - 70cl Nez :Fumé Bouche : tourbé, fumé, avec quelques notes de rhum Finale : Longueur, tourbé, fumé

Rupture de stock
44,90 TTC

Pastis - 70cl Nez : Bouquet aromatique des herbes de provence et anis Bouche : Complexe, belle frâicheur, herbacé Finale :Longueur, explosion aromatique

44,90 TTC

Rhum - 4x10cl Ce coffret Gin Ferroni contient 4 bouteilles : - Gin Juillet - Gin Edition Kréyol - Gin Edition Main de Bouddha - Gin Juillet Edition confinement

45,90 TTC

Rhum - 70cl Mélasse Dégustation : Belle matière, sur des notes de banane flambée, belle longueur

49,90 TTC

Rhum - 4x10cl Ce coffret Rhum Ferroni contient 4 bouteilles : - Rhum Ferroni Ambre (40°) - Rhum Ferroni la Dame-Jeanne 2 (57°) - Liqueur de Rhum Ferroni Honey (37,5°) - Liqueur de Rhum Ferroni Le Merveilleux Falernum (19°)

49,90 TTC

Rhum - 4x10cl Ce coffret Provençal Ferroni contient 4 bouteilles : - Rhum Ferroni Ambre (40°) - Liqueur de Rhum Ferroni Honey (37,5°) - Gin Juillet Ferroni (44°) - Pastis Château des Creissauds Ferroni (45°)

49,90 TTC

Rhum - 70cl Coffret contenant 1 bouteille + 2 verres de dégustation Nez :vanille, mirabelle Bouche : généreuse, épice (vanille), boisée Finale : fruits rouges, grenache

53,90 TTC

Whisky- 50cl Nez : Tourbé Bouche :Gourmande, très ronde, épicée (vanille) Finale : Puissance, intensité, rondeur

66,90 TTC

Rhum - 50cl Nez : Tout en finesse sur des notes de pommes, de cacao Bouche : Très ronde, belle sucrosité, élégante Finale : Finesse et intensité

69,90 TTC

Rhum - 50cl Nez : canne fraîche. Bouche : Fruité, végétal, finale café.

144,90 TTC

Rhum - 50cl Dégustation : Superbe équilibre, belle puissance avec beaucoup d'élégance, notes épicées, boisées, prunes, belle longueur. Parfait en fin de repas, accompagné d'un cigare.


La Maison Ferroni

La Maison Ferroni, ce sont 4 amis qui s’associent sous l’impulsion de Guillaume Ferroni, barman, distillateur et historien. Au début des années 2000, après des études classiques (commerce et comptabilité) Guillaume opte pour le métier de Barman en faisant l’acquisition un grand complexe hôtelier avec 3 amies : c’est le Château des Creissauds, un magnifique domaine très inspirant par ses vieilles pierres et son environnement.

Le Château des Creissauds

Ce château est situé à Aubagne, village à côté de Marseille où il a grandi jusqu’à ses 14 ans. Depuis, cet endroit ne cesse d’inspirer Guillaume et ses associées.

Passionné d’histoire, Guillaume Ferroni collectionne les livres de recettes des vieux spiritueux et cherche de nouvelles recettes dans la mouvance du renouveau du bar de l’époque. C’est ce qui va lui donner envie de créer sa propre distillerie, la Maison Ferroni : il va jusqu’à transformer le bar en vieux Chai.

Guillaume Ferroni et le Rhum Ferroni

Au départ, Guillaume se spécialise dans les Rhums, un de ses spiritueux préféré et aussi en hommage à l’histoire de la ville de Marseille, principal port des denrées coloniales au XVIIIe siècle. Mais Guillaume Ferroni est un électron libre, toujours à la recherche de nouveauté dans les goûts, les subtilités et les saveurs, et il aime tenter de nouvelles expériences. Un bon exemple est l'idée de faire un pastis millésimé, réalisé avec toutes les herbes aromatiques cultivées dans les jardins du Château.

Les Spiritueux Ferroni

Les produits emblématiques de la Maison Ferroni sont le Rhum Ferroni Ambré, la liqueur de Rhum au Miel, le Ratafia de Marseille, le Gin Juillet de Provence et le Pastis Millésimé Château des Cressauds.

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