Maison Ferroni

Guillaume Ferroni Maison Ferroni

MARSEILLE

La Maison Ferroni, ce sont 4 amis qui s’associent sous l’impulsion de Guillaume Ferroni, barman, distillateur et historien. Au début des années 2000, après des études classiques (commerce et comptabilité) Guillaume opte pour le métier de Barman en faisant l’acquisition un grand complexe hôtelier avec 3 amies : c’est le Château des Creissauds, un magnifique domaine très inspirant par ses vieilles pierres et son environnement.

Ce château est situé à Aubagne, village à côté de Marseille où il a grandi jusqu’à ses 14 ans. Depuis, cet endroit ne cesse d’inspirer Guillaume et ses associées.

Passionné d’histoire, Guillaume Ferroni collectionne les livres de recettes des vieux spiritueux et cherche de nouvelles recettes dans la mouvance du renouveau du bar de l’époque. C’est ce qui va lui donner envie de créer sa propre distillerie, la Maison Ferroni : il va jusqu’à transformer le bar en vieux Chai.

Au départ, Guillaume se spécialise dans les Rhums, un de ses spiritueux préféré et aussi en hommage à l’histoire de la ville de Marseille, principal port des denrées coloniales au XVIIIe siècle. Mais Guillaume Ferroni est un électron libre, toujours à la recherche de nouveauté dans les goûts, les subtilités et les saveurs, et il aime tenter de nouvelles expériences. Un bon exemple est l’idée de faire un pastis millésimé, réalisé avec toutes les herbes aromatiques cultivées dans les jardins du Château.

Avec les produits de la Maison Ferroni, tout est question de goût, de sensations, d’expériences. A chaque dégustation, on retrouve la finesse et l’authenticité d’un rhum ambré, d’un rhum blanc et toujours beaucoup de surprises ! Cette multitude de spiritueux a pour dénominateur commun une qualité supérieure marquée par toute la magie et la passion de la Provence.

Les produits emblématiques de la Maison Ferroni sont le Rhum Ferroni Ambré, la liqueur de Rhum au Miel, le Ratafia de Marseille, le Gin Juillet de Provence et le Pastis Millésimé Château des Cressauds.

La Maison Ferroni fait partie de notre sélection. Nous dégustons régulièrement leurs spiritueux avec beaucoup de plaisir. Tous nos artisans sont permanents, vous retrouverez les spiritueux de Provence de la Maison Ferroni tout au long de l’année sur notre site.

Pourquoi acheter sur notre site :

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Produits Disponibles

40,00 TTC

Rhum - 70cl Nez :vanille, mirabelle Bouche : généreuse, épice (vanille), boisée Finale : fruits rouges, grenache

44,00 TTC

Rhum - 70cl Nez :Fumé Bouche : tourbé, fumé, avec quelques notes de rhum Finale : Longueur, tourbé, fumé

38,00 TTC

Rhum blanc - 70cl Nez : Très fruité Bouche : Délicatesse, fruit Finale : Très aromatique, fruité et végétal. Parfait pour les ti punch !

145,00 TTC

Rhum - 50cl Dégustation : Superbe équilibre, belle puissance avec beaucoup d'élégance, notes épicées, boisées, prunes, belle longueur. Parfait en fin de repas, accompagné d'un cigare.

66,00 TTC

Rhum - 50cl Nez : Tout en finesse sur des notes de pommes, de cacao Bouche : Très ronde, belle sucrosité, élégante Finale : Finesse et intensité

49,00 TTC

Rhum - 4x10cl Ce coffret contient 4 bouteilles : - Rhum Ferroni Ambre (40°) - Rhum Ferroni la Dame-Jeanne 2 (57°) - Liqueur de Rhum Ferroni Honey (37,5°) - Liqueur de Rhum Ferroni Le Merveilleux Falernum (19°)

49,00 TTC

Rhum - 4x10cl Ce coffret contient 4 bouteilles : - Rhum Ferroni Ambre (40°) - Liqueur de Rhum Ferroni Honey (37,5°) - Gin Juillet Ferroni (44°) - Pastis Château des Creissauds Ferroni (45°)

53,00 TTC

Whisky- 50cl Nez : Tourbé Bouche :Gourmande, très ronde, épicée (vanille) Finale : Puissance, intensité, rondeur

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