Ventoux - Blanc - 75cl Cépages : Grenache Blanc et Roussanne Caractéristiques : Fruits blancs et notes florales Conseils de dégustation : poissons cuits comme saumon ou Saint-Jacques
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 100% Syrah Caractéristiques : Facile, rond et fruité Conseils de dégustation : A l'apéritif, avec une raclette ou de la charchuterie **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Vallée du Rhône - Blanc - 75clCépages : Roussanne, viognier, clairette Caractéristiques : Très aromatique, explosif, belle complexité, belle fraîcheur, très agréable Conseils de dégustation : A l'apéritif ou sur des coquillages
Alpilles- rouge- 75cl Cépages : Grenache, Syrah Caractéristiques : Très fruité, souple, notes de cerise et d'épices Conseils de dégustation: A déguster avec des volailles ou des poissons comme le thon ou le saumon
Ventoux - Blanc - 75cl Cépages : 90% Roussanne, 10% Viognier Caractéristiques : Bouquet de fleurs blanches, mielleux, grillé, beurré, belle longueur et belle fraîcheur Conseils de Lucile : A déguster avec des coquillages, du saumon fumé, du foie gras, dans les 3-4 ans
Anciennement "Le Saint André", seuls le nom et l'étiquette ont changé. Provence - IGP Méditerrannée - Blanc- 75cl Cépages : 100% Vermentino Caractéristiques : Agrumes, fleur blanche, fruits exotiques, fraîcheur, légèreté Conseils de François : A déguster à l'apéritif, dans les 1 à 2 ans
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Très aromatique, rond, Conseils de Benoît Stelhy : A déguster à l'apéritif dans les 5 ans
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir et Gamay Caractéristiques : Rond, fruité, croquant Conseils de Benoît Stelhy : A déguster à l'apéritif ou sur de la cochonaille **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Baux de Provence - rouge - 75cl Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Mourvèdre Caractéristiques : très bon équilibre entre puissance et souplesse, arômes de garrigue Conseils de dégustation: agneau et ratatouille
Luberon- Rouge - 75cl Cépages : 50% Grenache, 50% Mourvèdre Caractéristiques : Fruits rouges confits, épices. Belle complexité, tanins fins, souplesse, puissance Conseils d'Aurélien : Idéal sur un plateau de charcuterie ou une viande rouge. **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 40% Grenache, 25% Syrah, 20% Carignan, 10% Mourvèdre, 5% Counoise Caractéristiques : Fruits bien mûrs, fleurs, fraicheur, croquant, épicé Conseils de Claire Richaud : A déguster à l'apéritif, avec un plateau de charcuterie, dans les 4 ans **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Caractéristiques : Un rasteau typique, sur le fruit avec des notes herbacées Conseils de dégustation : Avec des grillades **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Une petite pépite : un Côtes du Rhône qui a toute la richesse aromatique d'un Châteauneuf du Pape, seul un petit chemin le délimite de l'appellation. Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre Caractéristiques : Très aromatique fruité, rond avec des tanins soyeux, très élégant Conseils de dégustation : Avec une belle viande rouge **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Vallée du Rhône - Rouge- 75cl Cépage : Carignan, Grenache, Syrah Caractéristiques : Vin puissant, fruits noirs, notes boisées et épicées Conseils de dégustation : à déguster avec une viande comme de l'agneau Le Roi Fainéant est en vente uniquement sur place dans notre caveau.
Provence - Rosé - 75cl Cépages : Syrah, Grenache et Cinsault Caractéristiques : robe rose pâle cristalline aux reflets orangés, nez fin et fruité aux notes de pêche blanche et d’abricot, bouche fraîche et croquante avec du fruit, un zeste d’agrumes et des épices douces. **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Vin de France - Rouge - 75cl Cépage : Syrah, Grenache, Merlot Caractéristiques : framboise noire, cassis Conseils de dégustation : Apéritifs, planches de charcuterie
Vallée du Rhône - Blanc - 75cl Cépages : 80 % Clairette & 20 % Bourboulenc. Caractéristiques : Elégant, aromatique, structuré, sur des notes de fleurs blanches, d'ananas, avec une belle minéralité Conseils de degustation : A déguster avec un poisson blanc ou sur un plateau de fromages de chèvre
Baux de Provence- rouge- 75cl Cépages : grenache, vieille syrah, cabernet sauvignon Caractéristiques : Très garrigue type romarin, épice (beau poivre), très rond et souple, fruits rouges croquants Conseils de Simon: Volaille grillée et planche de charcuterie **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Vin de France - Occitanie (Gard) Rouge - 75cl Cépages : Grenache, Carignan, Cinsault et Clairette blanche Caractéristiques : Fruits rouges, épices, tanins ronds et fondus
Luberon- Rouge - 75cl Cépages : 15% Mourvèdre, 85% Serine (ancien cépage ancêtre de la Syrah) Caractéristiques : Fruits rouges (cerise burlat) et noirs (cassis), notes de cacao, de réglisse. Rondeur, équilibre Conseils d'Aurélien : Idéal sur des viandes puissantes type gibier, plats en sauce et avec les desserts chocolatés. **** Eligible Promo 5 + 1 ****Achetez 5 bouteilles, la 6e offerte
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Gourmand, agrume, pamplemousse, fraîcheur Conseils de Guillaume Michel : A déguster à l'apéritif, dans les 4-5 ans
Baux de Provence - rosé - 75cl Cépages : Grenache, Syrah, Cabernet-Sauvignon, rolle Caractéristiques : Rosé gastronomique, de garde, Puissance en bouche, surprenant avec ses arômes toastés, très aromatique et très long en bouche Conseils de dégustation: Superbe sur des poissons grillés
Bourgogne - Rosé - 75cl Cépage : pinot noir Caractéristiques : vineux, belle longueur en bouche Conseils de Bruno Clair : A déguster avec une raclette, dans les 3-4 ans
Vallée du Rhône - Blanc - 75cl Cépages : 90% Marsanne, 10% de Roussanne Caractéristiques : nez citronné, bouche agrumes et fruits exotiques. Conseils de dégustation : parfait pour accompagner un poisson
Vallée du Rhône - Blanc- 75cl Cépages : 35% Clairette, 31% Bourboulenc, 12% Roussanne, 10% Vermentino, 6% Viognier, 3% Grenache blanc, 3% Marsanne Caractéristiques : Très expressif, fruité (poire) et floral, structuré avec une très belle longueur en bouche Conseils de dégustation : A déguster à l'apéro ou sur du chèvre
Vallée du Rhône Nord - Blanc - 75cl Cépages : 70% Marsanne, 30% Roussanne Caractéristiques : Equilibre, fraicheur et minéralité. Conseils de dégustation : apéritif, risotto, tarte chaude
Vallée du Rhône- Vin Doux Naturel Rouge - 50cl Cépages : 100% Muscat Petit Grain rouge Caractéristiques : Explosion de fruits rouges (cerises, fraises…), véritable gourmandise Conseils d'Alain : A déguster sur un foie gras poëlé accompagné d’un chutney de cerises ou de figues, en dessert avec un fondant ou un moelleux au chocolat
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Minéralité, tension, fraîcheur Conseils de Guillaume Michel : A déguster à l'apéritif ou avec des crustacés, dans les 12 ans
Baux de Provence - rouge - 75cl Cépages : Grenache, Syrah Caractéristiques : A la fois gras et élégant, fin et puissant avec des notes de soupes de fraises, de cerise et de pruneaux Conseils de dégustation: A déguster sur du petit gibier, une côté de bœuf ou une daube provençale
Anciennement "Le Saint André", seuls le nom et l'étiquette ont changé. Provence - IGP Méditerrannée - Rosé - 1,5l Cépages : Cabernet, Syrah, Cinsault, Grenache Caractéristiques : Agrumes, fraîcheur, légèreté Conseils de François : A déguster à l'apéritif, dans les 1 à 2 ans
Baux de Provence - blanc - 75cl Cépages : Roussane, Grenache blanc, Clairette et Rolle Caractéristiques : Notes brioche dorée et pain grillé, long et élégant Conseils de dégustation: parfait avec une brouillade aux truffes, un poulet aux morilles ou un poisson à la crème.
Luberon- Rosé - 1,5l Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah Caractéristiques : Fraîcheur, vivacité, notes exotiques et fruits frais, belle structure Conseils d'Aurélien : A déguster à l’apéritif ou avec salades et grillades.
Provence - Blanc- 75cl Cépages : Sémillon et Vermentino Caractéristiques : Nez de fruits mûrs et exotiques, fraîcheur acidulée et finale croquante.
Bandol - Rosé - 75cl Cépages : Mourvèdre, complété par Grenache, Cinsault et Syrah Caractéristiques : un nez de parfums d’agrumes et de fleurs blanches, une attaque vive en bouche, révélant des notes de pamplemousse rose et de fruits charnus avec une finale complexe et persistante.
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Novateur, gouleyant, fruité (fruits exotiques, pain grillé, pêche) Conseils de Eric Germain : A déguster à l'apéritif bien frais ou avec des crudités, dans les 3 ans
Baux de Provence- rose- 1,5cl Cépages : Grenache, Syrah, Counoise Caractéristiques : Minéral, très rafraîchissant, fruité (pêche, poire, citron), élégant Conseils de Simon: à déguster à l'apéritif, avec de la cuisine asiatique et indienne, avec des sushis ou des viandes grillées
AOP Languedoc - Blanc - 75cl Cépage : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier Caractéristiques : un nez aux notes complexes de fumé, de fruits, de miel et pain d’épices. Le tout relevé de touches boisées. Conseils de dégustation : : poissons à la crème, côte de veau
IGP d'Oc - Rosé - 1,5l Cépage : Grenache 60%, Cinsault 40% Caractéristiques : vif et désaltérant Conseils de dégustation: poissons grillés, barbecue, salades
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Montagny classique, très minéral avec une belle tension et des notes presque saline, beurré, très élégant Conseils de Julie Aladame :A déguster avec des fruits de mer, un poisson blanc ou une viande blanche en sauce.
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Très expressif, minéral et fruité avec notes boisées, très belle longueur Conseils de Julie Aladame : A déguster avec des fromages type Comté
Provence - Rosé - 150cl Cépages : Mourvèdre, Cinsault, Grenache Caractéristiques : Ananas, herbes de Provence, muscade, finesse, longueur Conseils de François : A déguster avec poissons crus, plats épicés ou Saint-Marcellin, dans les 2 à 3 ans
Luberon- Rosé - 1,5l Cépages : 65% Grenache, 35% Mourvèdre Caractéristiques : Notes d'Agrumes, subtil et intense, belle fraîcheur. Rond et structuré. Conseils d'Aurélien : A déguster avec des sushis ou sur une viande blanche accompagnée de petits légumes provençaux.
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : beaucoup de fruits et de fraicheur, des tannins fondus Conseils de Alain Gras : A déguster avec des volailles ou des petits gibiers à plumes
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : vin minéral avec un boisé élégant et une excellente longueur en bouche. Conseils de Alain Gras : A déguster avec un bar de ligne, un poisson de mer ou des crustacés.
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 70% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre et autres Caractéristiques : Très aromatique fruité (kirsch, mûre) et épicé, belle structure avec des tanins soyeux Conseils de dégustation : Avec une belle viande rouge
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 100% Syrah Caractéristiques : Croquant, gourmand sur le fruit rouge (framboises, groseilles), accompagné de notes florales et d'épices. Avec une jolie structure, très belle expression de la Syrah dans sa jeunesse avec des tanins fins. Conseils de dégustation : A déguster avec un magret de canard grillé, accompagné d'une sauce fruits rouges, ou avec un fromage fermenté, dès maintenant et jusqu'en 2028
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay muscadé (vignoble date de 1923) Caractéristiques : Montagny atypique, vin puissant, très rond avec des notes de fruits exotiques, riche et soyeux Conseils de Julie Aladame :A déguster avec foie gras poêlé (encore meilleur si déglacé au miel)
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : frais, vif et élégant (épices, miel, pierre à fusil) Conseils de Vincent Rapet : A déguster avec un civet de langoustine, des gambas ou un chèvre fondant en aumônière
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 100% Syrah Caractéristiques : Un vin de caractère, mais dans un gant de velours. Tout en équilibre sans pour autant renié ses origines. Conseils de dégustation : filet de boeuf
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : des fruits mûrs avec des touches légèrement animales, des tannins fins Conseils de Alain Gras : A déguster avec des viandes rouges grillées, rôties ou en sauce, et les gibiers légers
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : Complexe, beurré, élégant Conseils de Alain Gras : A déguster avec des poissons au four, quenelles, charcuteries, ou volailles à la crème Limité à 1 Bouteille par commande.
Vallée du Rhône - Blanc - 75cl Cépages : 100% Viognier Caractéristiques : Notes florales de violette et une touche d'acacia. En bouche, une salinité va doucement s'installer, laissant place à une belle maturité et une fraicheur surprenante. Conseils de dégustation : St Jacques, Ravioles de Langoustines
Vallée du Rhône - Blanc - 75cl Cépages : 100% Roussanne Caractéristiques : Belle complexité (agrumes, fruits exotiques, coing, miel, légèrement vanillé) puissant et structuré, considéré comme l'un des plus grand Châteauneuf du Pape blanc de l'appellation, vin de gastronomie Conseils de dégustation : Idéal sur des viandes blanches, sauces aux champignons, truffes, foie gras.
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Puissant, Corsé, poivré Conseils de Vincent Rapet : à déguster à la fin du repas sur du fromage ou avec un coq au vin. Servir à 15°C
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépages : 94% Syrah, 6% Condrieu Caractéristiques : Sur des notes de fruits rouges confits, quelques notes torréfiées avec des tanins fins et soyeux. Une belle complexité avec une finale longue et des épices délicates typiques de la Syrah de l'appellation la plus au nord de la vallée du Rhône septentrionale. Conseils de dégustation : A déguster avec des viandes rouges marinées, ou avec un dessert au chocolat noir, dès à présent et jusqu'en 2030
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Soyeux, arômes frais (cassis, groseilles), note de sous bois, élégant Conseils de Vincent Rapet : à déguster avec un sauté de veau, une épaule d'agneau laquée ou un beau plateau de fromages
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : vin d'une extrême finesse, fruité, rond, profond, allie élégance et structure tannique Conseils de Vincent Rapet : à déguster avec une viande, des préparations marinées ou des fromages. Servir à 15-16°C
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : arômes très fins de minéralité, de fleurs blanches et de bois bien fondu Conseils de Alain Gras : A déguster avec des poissons et les viandes blanches. Limité à 1 Bouteille par commande.
Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : miel, amande grillée, élégante minéralité, juste exceptionnel Conseils de Vincent Rapet : à déguster avec un foie gras, du homard ou des suprêmes de volaille aux morilles Limité à 2 bouteilles par client.