La Bière BOC Hoppy de la Brasserie BOC est une bière jaune or légèrement trouble car non filtrée. Sa mousse est crèmeuse et persistante avec de fins arômes de fleur de houblon. Elle est complexe et fruitée en bouche, exprimant parfaitement les arômes variétaux des houblons sélectionnés.
Le caractère très houblonné de la Bière BOC Hoppy fait penser aux bières IPA.
La Brasserie BOC se situe à Cairanne, au milieu des vignes, en plein cœur des crus de la Vallée du Rhône méridionale. BOC, qui fait référence à un verre de bière de 25cl signifie Brasserie Œnologue Créateur. C'est Anthony Rambault, fils d'agriculteur du Poitou-Charente qui a créée il y a une dizaine d'années cette micro-brasserie artisanale dans le Vaucluse avec sa femme Peggy, œnologue.
100% Bio, non pasteurisée et non filtrée, la brasserie BOC réalise probablement l'une des meilleures bières artisanales du Vaucluse.
La Brasserie BOC propose différents types de bières toutes refermentées en bouteille comme la BOC Blonde, la BOC Ambrée, la BOC Blanche, la BOC Hoppy mais aussi une collaboration unique avec le vigneron de Beaumes-de-Venise Alain Ignace afin de réaliser une bière avec un ajout de raisins de Muscat : la BOC P'tit Grain.
Les bières de la Brasserie BOC sont disponibles en bouteilles 33cl, 75cl et même en Magnum 150cl pour certaines références.
Notre gamme de Bières Brasserie BOC
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La Brasserie BOC fait partie de notre sélection et elle se situe à quelques kilomètres de chez nous, dans le village de Cairanne. Vous retrouverez cette bière tout au long de l’année sur notre site.
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