Huile d’Olive AOP Vallée des Baux de Provence fruité vert BIO 50cl – Domaine de la Vallongue
21,90€ TTC
Baux de Provence- huile d’olive – 50cl
Variétés : Salonenque, Grossane, Aglandau, Verdale, Picholine
Caractéristiques : Au nez notes herbassées et d’amandes, en bouche onctueux (note beurré), artichaut, épicé, très belle longueur
Conseils de dégustation: Excellent avec un gratin de fenouil, des asperges ou des fonds d’artichaud
En stock
Expédition sous 24H
Frais de port à partir de 6,90€. Franco à 80€.
(France métropolitaine)
Le domaine de la Vallongue fait partie de notre sélection et se situe à 30 kilomètres de chez nous. Nous consommons régulièrement ses huiles d'olive avec un grand plaisir. Vous retrouverez cette huile d'olive tout au long de l’année sur notre site.
Pourquoi acheter sur notre site :- Origine certifiée : nous sommes en direct avec chaque artisan. L'huile d'olive n'a connu que le moulin puis notre boutique.
- Conservation garantie : Toutes nos huiles d'olives sont conservées dans des conditions idéales, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Livraison sécurisée : Nos expéditions sont rapides et soignées. Nous utilisons des emballages révolutionnaires pour assurer la parfaite conservation de l'huile d'olive pendant le transport. Aucune casse, aucun coup de chaud !
- Fidélité : Tous vos achats vous rapportent et vous donnent droit à des remises ou des cadeaux
- Taille humaine : Nous sommes une petite entreprise familiale. Vous avez en direct la personne qui a dégusté et sélectionné chaque produit pour répondre à vos questions. C’est elle aussi qui préparera votre commande.
——————————————–
Le Domaine de la Vallongue se situe sur les communes d’Eygalières et de Saint Rémy de Provence. Ces 300 hectares de garrigues et de rochers sont au bas de la longue vallée, la « Vallongue », dont la route était l’antique voie romaine qui reliait Rome à l’Espagne.
Il y 100 ans, le domaine accueillait une bergerie. Ce n’est que dans les années 70 que la propriété, devenue un rendez-vous de chasse, livra à Mr Paul-Cavalier ses trésors de terroirs insoupçonnés pour la culture de la vigne. A force de patience et d’un travail acharné, Mr Paul-Cavalier réussit à créer les 38 hectares de vignes en préservant la magie du lieu. Dans cet écrin sauvage, c’est tout naturellement que le domaine de la Vallongue fut converti à l’agriculture biologique en 1985.
En 2008, Mr Christian Latouche, déjà propriétaire d’une belle oliveraie, a un coup de cœur pour la magie du lieu et reprend les rênes du domaine pour poursuivre cette belle aventure.
Au pied des Alpilles, massif au relief pittoresque taillé en biseau par l’érosion, les Baux de Provence sont le paradis de la vigne et de l’olivier.
Grâce à un effort mené sur plus de 40 ans, le domaine a su sélectionner les parcelles entre falaises et garrigues afin de faire ressortir chaque année la quintessence de terroirs d’exception.
Les conditions climatiques si particulières de la région d’Eygalières ont naturellement encouragé à produire des olives BIO depuis 1985. Fertilisation purement naturelle, pas d’engrais ni insecticides ou pesticides de synthèse, un respect du cycle naturel avec la complicité du mistral… toutes les conditions pour une expression sans fard de la typicité des huiles du domaine, sur des terroirs exposés plein sud et des terrains calcaires.
Notre gamme Huiles Domaine de la Vallongue
Baux de Provence- huile d'olive - 25cl Variétés : Salonenque, Grossane, Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes herbassées et d'amandes, en bouche onctueux (note beurré), artichaut, épicé, très belle longueur Conseils de dégustation: Excellent avec un gratin de fenouil, des asperges ou des fonds d'artichaud
Baux de Provence- huile d'olive - 50cl Variétés : Salonenque, Grossane, Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes herbassées et d'amandes, en bouche onctueux (note beurré), artichaut, épicé, très belle longueur Conseils de dégustation: Excellent avec un gratin de fenouil, des asperges ou des fonds d'artichaud
Baux de Provence- huile d'olive - 25cl Variétés : Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes de cacao et de noix truffes, en bouche arômes de truffe et sous bois Conseils de dégustation: Excellent avec des pâtes al dente (aux truffes ou nature) ou juste à saucer avec du pain en apéritif
Baux de Provence- huile d'olive - 50cl Variétés : Aglandau, Verdale, Picholine Caractéristiques : Au nez notes de cacao et de noix truffes, en bouche arômes de truffe et sous bois Conseils de dégustation: Excellent avec des pâtes al dente (aux truffes ou nature) ou juste à saucer avec du pain en apéritif
Huile d'olive - 25cl Variétés : Gardé secret par le domaine Caractéristiques : Au nez notes végétales très prononcées, en bouche notes d'artichauts et de tomate verte, ardente Conseils de dégustation: Relève bien la roquette, la pizza et les pommes de terre à la braise
Huile d'olive - 50cl Variétés : Gardé secret par le domaine Caractéristiques : Au nez notes végétales très prononcées, en bouche notes d'artichauts et de tomate verte, ardente Conseils de dégustation: Relève bien la roquette, la pizza et les pommes de terre à la braise
Coffret comprenant : - 1 bouteille Huile d’Olive BIO Fruité vert 25cl - 1 bouteille Huile d’Olive BIO Noire AOP Vallée des Baux de Provence 25cl
Coffret comprenant : - 1 Tapenade poivron et piment d'Espelette - 1 Pistou Provençal - 1 bouteille Huile d’Olive BIO Noire AOP Vallée des Baux de Provence 25cl *Visuel de la bouteille d'huile en cours de transition
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Huile d’Olive AOP Vallée des Baux de Provence fruité vert BIO 50cl – Domaine de la Vallongue”
Produits similaires
Huile H Originelle Selection - Huile d'Olive extra vierge fruité vert - 50cl Fruité intense, notes d’artichaut cru, arômes de banane, de noisettes, d’amandes fraiches et de feuilles de tomates. En fin de bouche, l’amertume et l’ardence sont très présentes.
Coffret comprenant : - 1 bouteille Huile d’Olive BIO Fruité vert 25cl - 1 bouteille Huile d’Olive BIO Noire AOP Vallée des Baux de Provence 25cl
Coffret comprenant : - 1 pot de Sel de Camargue Spécial Viandes Grillées 180g - 1 pot de Sel de Camargue à la Lavande 180g - 1 pot de Sel de Camargue aux Herbes de Provence 180g
Coffret comprenant : - 1 bouteille Pastis Bardouin 10cl - 1 tapenade artisanale 80g - 1 sachet d'environ 8 croûtons (pain de boulanger)
Pot de 200g Terrine de taureau, olives, fenouil, sarriette, laurier. Terrine artisanale sans gluten, sans oeuf, sans additif.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.