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La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation.
La situation du département, et en particulier du pays de la montagne de Lure, entre Alpes et Méditerranée, lui procure un climat unique très favorable à la présence des plantes de tous genres. C'est un véritable paradis pour les botanistes. De cette richesse en espèces végétales va naître une succession de métiers dans la région de Forcalquier : des premiers ramasseurs d’herbes de la montagne de Lure aux colporteurs droguistes, aux apothicaires, puis, plus tard aux distillateurs.
Le fleuron de la maison est le pastis Henri Bardouin. Il est est aujourd'hui le plus célèbre des pastis artisanaux et est vendu dans plus de 78 pays à travers le monde !
Notre gamme Distilleries de Provence
La Vodka Squadron 303 “Flask Original” est élaborée en Angleterre, à la distillerie English Spirit dans le Cambridgeshire, sous la houlette du master distiller maison, John Walters. Sa durée de distillation particulièrement longue permet d’obtenir un degré de pureté exceptionnel tout en conservant un nez et des arômes naturellement sucrés.
La vodka Squadron 303 est produite à partir de la variété King Edward, riche en amidon propice à la production de sucres fermentescibles. Sa distillation a lieu en cuvée en une seule passe avec une durée de distillation particulièrement longue. Ses fondateurs, tous amis de longue date, ont eu à cœur de respecter dans les moindres détails les origines historiques. A ce titre, le design unique de la bouteille de la vodka Squadron 303, est directement inspirée des flasques des pilotes de la RAF.