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Rhum Vieux JM 2011 – Martinique 41,9°

Name: Saumane Arts & Vin
Price range: $$

119,00€ TTC

Rhum – 70cl

Nez : puissant sur les fruits exotiques compotés

Bouche :ronde et gourmande avec une finale longue et chaleureuse.

Rupture de stock

Expédition sous 24h
Frais de port à partir de 6,90€. Franco à 80€.
(France métropolitaine)

UGS : RJM2011 Catégories : Rhum, Spiritueux

Le Rhum JM XO est un très vieux rhum agricole, fruit d’un savoir-faire ancestral transmis depuis de longues années au sein de la distillerie JM. Produit en quantités très limitées, ce très vieux rhum millésimé a été embouteillé “Brut de fût” afin de conserver la typicité caractéristique des grands millésimes.

Le Rhum JM XO a un nez puissant sur les fruits exotiques compotés et sa bouche est ronde et gourmande avec une finale longue et chaleureuse.

Nichée au pied de la montagne Pelée dans un écrin luxuriant du Macouba à l’extrême-nord de la Martinique, la Distillerie JM est reconnaissable à ses toits rouges. Née de la rencontre entre les hommes, les femmes et cette nature unique, la distillerie prospère au milieu d’un terroir hors du commun. Indépendante et en totale autonomie depuis près de deux siècles, JM est une distillerie modèle : joyau d’intelligence et d’harmonie avec la nature. Considérées par la presse et les connaisseurs comme le meilleur rhum vieux du monde, les créations JM ont une saveur unique.

Leur qualité supérieure est le fruit de savoir-faire éprouvé depuis plusieurs générations et d’une volonté tenace de préserver les méthodes d’exploitation et de production artisanales. La richesse sauvage de ce terroir préservé, sa nature généreuse, son riche sol volcanique, son climat contrasté, son eau pure naturellement filtrée et sa canne à sucre ultra-fraîche donnent tout son caractère à cet AOC Rhum Agricole Martinique. Soucieux de transmettre ce joyau martiniquais, la Distillerie JM s’engage depuis plusieurs années déjà dans le développement durable de ses écosystèmes en adoptant la rotation des cultures, la jachère ou encore une économie circulaire de sa production où rien ne se perd et tout se transforme.

La culture de la canne à sucre est l’un des métiers clés chez JM. Plus qu’un critère d’excellence, c’est une signature. La distillerie a la particularité de créer ses propres plans de cannes. Greffé à partir d’un nœud, chaque pied grandit huit semaines en pépinière avant d’être planté pour quatre à cinq ans. Une seule récolte a lieu chaque année de février à fin juin.

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Ce rhum fait partie de notre sélection. Vous le retrouverez tout au long de l’année sur notre site.

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Notre gamme de spiritueux

Aperçu

Rhum Botran 15 – Guatemala 40°

44,90€ TTC

Rhum - 70cl Expédié sans coffret pour mieux protéger la bouteille. Nez : Boisé, vanille, fruité. Bouche : Moelleuse, épicée, fruitée. Finale : Boisée, tannique.

Rhum Vieux JM 2011 – Martinique 41,9°

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