Le Pastis Henri Bardouin Prestige reprend la recette du Pastis grand Cru mais avec l’ajout de 4 ingrédients (rose Centifolia, vétiver, poivre de Sichuan, safran Forcalquier) qui font toute la beauté de cette version Prestige.
Tout le savoir-faire de la maison Bardouin est sublimé dans ce Pastis Henri Bardouin Prestige :
- Son maître cueilleur obtient les meilleurs produits à disposition.
- Son maître distillateur est le chef d’orchestre de la distillation.
- Son maître macérateur s’occupe de la macération de chacun des ingrédients afin qu’ils expriment leur meilleur potentiel.
- Son maître liquoriste qui veille à l’équilibre aromatique.
Bien plus qu’un anisé, le Pastis Henri Bardouin Prestige est un chef-d’œuvre d’équilibre où chaque ingrédient occupe une juste place !
Le Pastis Henri Bardouin est également disponible dans sa version classique en format Mignonette 10cl, en bouteille 75cl, en Magnum 1.5l et en Coffret avec 2 verres.
La Distillerie de Lure a été créée en 1898 à Forcalquier. Pendant près de 80 ans, elle a connu une succession de propriétaires dont Henri Bardouin, un homme passionné par les plantes. Puis, c'est en 1974 qu'Alain Robert avec une petite équipe reprend la société rebaptisée aujourd'hui Distilleries et Domaines de Provence. Certaines marques emblématiques existent depuis l'origine de la Distillerie, comme la Farigoule ou la Gentiane de Lure, d'autres ont été créées au fil du temps en tenant compte de l'évolution des goûts et des modes de consommation.
La situation du département, et en particulier du pays de la montagne de Lure, entre Alpes et Méditerranée, lui procure un climat unique très favorable à la présence des plantes de tous genres. C'est un véritable paradis pour les botanistes. De cette richesse en espèces végétales va naître une succession de métiers dans la région de Forcalquier : des premiers ramasseurs d’herbes de la montagne de Lure aux colporteurs droguistes, aux apothicaires, puis, plus tard aux distillateurs.
Le fleuron de la maison est le pastis Henri Bardouin. Il est est aujourd'hui le plus célèbre des pastis artisanaux et est vendu dans plus de 78 pays à travers le monde !
Notre gamme Distilleries de Provence
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