Tête de Bélier Blanc 2021 – Château Puech-Haut
32,90€ TTC
AOP Languedoc – Blanc – 75cl
Cépage : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier
Caractéristiques : un nez aux notes complexes de fumé, de fruits, de miel et pain d’épices. Le tout relevé de touches boisées.
Conseils de dégustation : : poissons à la crème, côte de veau
En stock
Expédition sous 24H
Frais de port à partir de 6,90€. Franco à 80€.
(France métropolitaine)
La Tête de Bélier Blanc 2020 de Puech Haut est le fleuron pour le Blanc du Château Puech Haut, très connu pour son Argali Rosé qui a su se faire une renommée ces dernières années. C’est une cuvée très réussie, gourmande, qui plaira beaucoup aux amateurs de vin.
La robe jaune dorée laisse présager un nez aux notes complexes de fumé, de fruits, de miel et pain d’épices. Le tout relevé de touches boisées. La bouche est ample, souple, équilibrée, sur des notes à la fois rafraichissantes et rondes en finale.
La Tête de Bélier Blanc 2020 se marie très bien avec des poissons en crème, une côte de veau aux girolles, des fromages à pâte molle…
Situé à 20 km au nord-est de Montpellier, le terroir de Château Puech-Haut s’étend sur 250 ha pour un dénivelé oscillant entre 50 et 150 mètres d’altitude. Ce terroir de galets roulés est empreint du climat maritime. L'histoire du château Puech-Haut est intimement liée à celle de son fondateur, Gérard Bru. Un homme qui, après une carrière d'industriel couronnée de succès, décida de tout quitter pour renouer avec ses racines : Les terres du Languedoc. Cette région du sud de la France était déjà chargée d'histoire pour Gérard. C'est sur ces terres qu'il fut initié au vignoble par son grand-père. Et c'est ici aussi que son père œuvrait en tant qu'intendant de l'École nationale supérieure d’agronomie de Montpellier. C'est donc là, sur ce qui n'était à l'époque que garrigue et oliveraie sauvage, qu'il bâtit son rêve. À partir d'une parcelle de terrain brut, il sut sublimer ce que la terre avait à offrir.
Niché entre les rivages de la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, le domaine s'étend sur plus de cent cinquante hectares. Le château y fut construit sur de solides fondations : un climat idéal, des hommes passionnés et une terre couverte de galets roulés. À travers le vin, ce sont aussi des personnalités et la richesse d'un terroir entier qui s'expriment et se partagent. Ainsi les vins du château Puech-Haut sont tous chargés d'histoire et dotés d'une identité singulière au fort caractère.
Notre gamme Puech Haut
AOP Languedoc - Rouge - 150cl Cépage : Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvèdre 8%, Carignan 2% Caractéristiques : fruits noirs mûrs avec un boisé soutenu Conseils de dégustation : viandes rouges grillées, carré d'agneau, fromages
AOP Languedoc - Rouge et Blanc - 75cl
AOP Languedoc - Rouge - 75cl Cépage : Syrah 70%, Grenache 20%, Mourvèdre 8%, Carignan 2% Caractéristiques : fruits noirs mûrs avec un boisé soutenu Conseils de dégustation : viandes rouges grillées, carré d'agneau, fromages
IGP d'Oc - Rosé - 75cl Cépage : Grenache 60%, Cinsault 40% Caractéristiques : vif et désaltérant Conseils de dégustation: poissons grillés, barbecue, salades
AOP Languedoc - Blanc - 75cl Cépage : Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc, Viognier Caractéristiques : un nez aux notes complexes de fumé, de fruits, de miel et pain d’épices. Le tout relevé de touches boisées. Conseils de dégustation : : poissons à la crème, côte de veau
IGP d'Oc - Rosé - 1,5l Cépage : Grenache 60%, Cinsault 40% Caractéristiques : vif et désaltérant Conseils de dégustation: poissons grillés, barbecue, salades
IGP Sable de Camargue - Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon Caractéristiques : désaltérant et gourmand Conseils de dégustation: salades, apéritifs, poissons grillés
Vin de France - Blanc- 75cl Cépages : Vermentino, Sauvignon, Muscat Caractéristiques : fruits exotiques, agrumes et floral. Conseils de dégustation : crustacés et fruits de mer, plancha, cuisine asiatique
Vin de France - Rouge - 75cl Cépage : Syrah, Grenache, Merlot Caractéristiques : framboise noire, cassis Conseils de dégustation : Apéritifs, planches de charcuterie
Vin de France - Rouge - 75cl Cépage : Syrah, Grenache, Merlot Caractéristiques : framboise noire, cassis Conseils de dégustation : Apéritifs, planches de charcuterie
IGP Sable de Camargue - Rosé - 75cl Cépages : Grenache, Cinsault, Cabernet-Sauvignon Caractéristiques : désaltérant et gourmand Conseils de dégustation: salades, apéritifs, poissons grillés
IGP d'Oc - Rosé - 75cl Cépage : Grenache 60%, Cinsault 40% Caractéristiques : vif et désaltérant Conseils de dégustation: poissons grillés, barbecue, salades
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Ce vin fait partie de notre sélection. Nous l’avons goûté régulièrement depuis plusieurs années avec toujours le même plaisir. Tous nos vignerons sont permanents, vous retrouverez ce vin tout au long de l’année sur notre site.
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Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Expression extraordinaire, puissance, volume, élégance Conseils de Grégory Gouges : A déguster pour une occasion particulière, lors d'un repas où on prend le temps, entre le plat et le fromage, le goûter avant le fromage et le laisser s'épanouir / Vin de garde : minimum 7-8 ans
Bourgogne - Rouge- 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Fruité (framboise, griotte), rond, généreux (pain d'épice) Conseils de Eric Germain : A déguster avec un bœuf bourguignon
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Puissance, élégance, finesse (fruit rouge, structure, épices) Conseils de Eric Germain : A déguster avec du veau ou une pièce de bœuf au barbecue, dans les 5 à 20 ans
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Puissance, finesse, rondeur Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 8 à 20 ans
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Fruits rouge, structure, rondeur, épices Conseils de Benoît Stelhy : A déguster avec de la charcuterie ou une belle viande rouge de 3 à 10 ans
Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Fruit rouge, délicat, structuré Conseils d'Alain Noëllat : A déguster sur une côte de bœuf, de 5 à 8 ans
Vallée du Rhône - Rouge - 75cl Cépage : 100% Cinsault Caractéristiques : Vin très original, structuré et fruité (notes groseilles, fraises) Conseils de Julien Daumas : à déguster avec une viande blanche
Ventoux - Blanc - 75cl Cépages : 100% Viognier Caractéristiques : Très expressif, notes d'abricots, de pêche, onctueux, grande finesse, belle fraîcheur Conseils de Lucile : A déguster à l'apéritif, sur un risotto aux légumes verts ou avec un pain au saumon, dans les 3-4 ans
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