Gevrey-Chambertin Rouge 2018 – Domaine Bruno Clair

Le Gevrey-Chambertin du Domaine Bruno Clair est un rouge typique de Bourgogne avec des belles notes de fruits rouges, une belle tension et des tanins ronds. Il se déguste idéalement seul ou sur une viande grillée, de 3 à 10 ans.

Le Domaine Bruno Clair est installé dans le village de Marsannay-la-Côte, en Bourgogne. Il compte 23 hectares pour 22 appellations.

Bruno Clair est Issu d’une famille de vignerons depuis le 16^e siècle. Il créé son propre domaine en 1979 auquel s’ajoutent en 1986 des vignes de l’ancien domaine familial. Grand érudit de la vigne, Bruno se passionne pour la géologie persuadé que la clé du bon vin est en grande partie dans la compréhension de la richesse des sols.

Les vignes familiales qui se situent sur des parcelles très âgées ainsi que la sélection des meilleurs plans effectuée par son père avant lui assurent une récolte de très grande qualité. Quant aux vignes qu’il a lui-même acheté, elles sont sur des terrains ingrats, abandonnées depuis plus d’un siècle car trop difficiles à exploiter. C’est un travail de titan qui est alors engagé mais récompensé puisque ces sols se révèlent être aussi sains que riche.

La philosophie du domaine est de sublimer les terroirs en les accompagnants en lutte raisonnée sans jamais les contraindre. Le travail de vinification en cuverie s’inscrit dans cette philosophie. André, au côté de Bruno depuis le début, et Philippe, depuis 30 ans au domaine, sont les maîtres de la cuverie. La réussite n’est pas le travail d’un seul homme mais bien de cette équipe.

Le choix de vinifier dans des cuves en bois s’impose. La synergie naturelle qui se créé entre vin et bois et la variation des températures provoquent le départ en fermentation. Pas d’automatisme, chaque décision est prise en fonction de chaque cuve.

Les vins du domaine sont à l’image de ce vigneron : un mélange de tradition, de sensibilité, de courage, de modestie et de transmission  d’une passion dans le temps. Le but est de sublimer les terroirs pour chaque fois révéler les « vibrations » de chaque appellation.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru “Les Cazetiers” Rouge 2013 – Domaine Bruno Clair

149,90€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Puissance, finesse, rondeur Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 8 à 20 ans

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Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze” Rouge 2013 – Domaine Bruno Clair

320,00€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Elégance, finesse, structure Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 8 à 20 ans Limité à 3 bouteilles par client.

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Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze” Rouge 2014 – Domaine Bruno Clair

349,00€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Elégance, finesse, structure Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 8 à 20 ans

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Savigny-les-Beaune 1er Cru “Les Jarrons” Rouge 2017 – Domaine Bruno Clair

64,90€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Puissance, velours, rondeur, épices Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 5 à 20 ans

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Marsannay Rosé 2021 – Domaine Bruno Clair

21,90€ TTC

Bourgogne - Rosé - 75cl Cépage : pinot noir Caractéristiques : vineux, belle longueur en bouche Conseils de Bruno Clair : A déguster avec une raclette, dans les 3-4 ans

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Morey-Saint-Denis “En la rue de Vergy” Blanc 2019 – Domaine Bruno Clair

74,90€ TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : minéralité, tension, fraîcheur Conseils de Bruno Clair : A déguster à l'apéritif ou avec des crustacés, de 3 à 15 ans

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Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze” Rouge 2018 – Domaine Bruno Clair

449,00€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Elégance, finesse, structure Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 8 à 20 ans

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Gevrey-Chambertin Rouge 2018 – Domaine Bruno Clair

69,90€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : pinot noir Caractéristiques : Fruits rouge, belle tension, tanins ronds Conseils de Bruno Clair : A déguster seul ou sur une viande grillée, de 3 à 10 ans

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Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos Saint Jacques” Rouge 2020 – Domaine Bruno Clair

299,90€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : pinot noir Caractéristiques : Fruits rouges équilibrés, complexe avec une belle longueur Conseils de Bruno Clair : A boire après 7 ans Limité à 1 bouteille par commande.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos Saint Jacques” Rouge 2019 – Domaine Bruno Clair

289,00€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : pinot noir Caractéristiques : Fruits rouges équilibrés, complexe avec une belle longueur Conseils de Bruno Clair : A boire après 7 ans Limité à 1 bouteille par commande.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos du Fonteny” Monopole Rouge 2020 – Domaine Bruno Clair

179,90€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : pinot noir Caractéristiques : Fruits rouge, finesse et élégance Conseils de Bruno Clair : A boire après 5 ans Limité à 1 bouteille par commande.

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Gevrey-Chambertin 1er Cru “Clos du Fonteny” Monopole Rouge 2019 – Domaine Bruno Clair

159,00€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : pinot noir Caractéristiques : Fruits rouge, finesse et élégance Conseils de Bruno Clair : A boire après 5 ans Limité à 1 bouteille par commande.

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Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze” Rouge 2019 – Domaine Bruno Clair

449,00€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Elégance, finesse, structure Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 8 à 20 ans Limité à 2 bouteilles par client.

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Chambertin Grand Cru “Clos de Bèze” Rouge 2020 – Domaine Bruno Clair

449,00€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Elégance, finesse, structure Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 8 à 20 ans

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Morey-Saint-Denis “En la rue de Vergy” Blanc 2020 – Domaine Bruno Clair

84,90€ TTC

Bourgogne - Blanc - 75cl Cépage : Chardonnay Caractéristiques : minéralité, tension, fraîcheur Conseils de Bruno Clair : A déguster à l'apéritif ou avec des crustacés, de 3 à 15 ans

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Savigny-les-Beaune 1er Cru “Les Jarrons” Rouge 2020 – Domaine Bruno Clair

64,90€ TTC

Bourgogne - Rouge - 75cl Cépage : Pinot noir Caractéristiques : Puissance, velours, rondeur, épices Conseils de Bruno Clair : A déguster seul, de 5 à 20 ans

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