L’Inopiné Rouge de MasLauris est un vin majoritairement réalisé avec de la Serine, un cépage rare ancêtre de la Syrah. Il est rond et équilibré avec des notes da cacao, de réglisse et de fruits rouges. Vinifié dans le petit village de Lauris il porte l’appellation Luberon.
Ce Luberon Inopiné Rouge est un vin rouge idéal avec des viandes puissantes type gibier, plats en sauce et avec les desserts chocolatés.
Le Domaine MasLauris est installé à Lauris, petit village à côté de Lourmarin, dans le sud du Luberon. Il compte 10 hectares pour 2 appellations en 3 couleurs.
Passionnés de vin et par la région, les propriétaires de MasLauris ont rêvé d’un lieu d’exception. Un domaine où l’on produit de grands vins fins et racés, ancrés dans leur terroir, en harmonie avec leur environnement, en utilisant un mode d’élaboration mêlant des techniques traditionnelles et modernes de vinification avec notamment des cuves en béton naturel pour l’élaboration des vins rouges.
Depuis 2012, le domaine a été totalement repensé, guidé par les conseils de Michel Tardieu, enfant de Lauris. Il a bénéficié d’une rénovation complète avec la construction d’un chai gravitaire flambant neuf. Cette transformation a aussi concerné les vignes, qui après un arrachage et un repos des terres de 4 ans ont été replantées sur près de 10 hectares. Ces jeunes vignes sont issues des meilleures sélections afin de retrouver la qualité des plus beaux cépages de la Vallée du Rhône comme la Serine, ancêtre de la Syrah. Elles sont conduites en agriculture biologique et les vendanges sont effectuées uniquement à la main.
C’est Aurélien Le Tellier, jeune vigneron, qui gère les vignes et la vinification. Il a trouvé sa vocation en découvrant le monde du vin pendant les vendanges à la fin de ses études. Très impliqué, convaincu par la culture biologique, il applique rigoureusement ses convictions : le vin se fait à la vigne. A la cave, les vinifications sont ainsi menées de façon douce, naturelle et respectueuse des raisins vendangés.
Goûter les vins du domaine MasLauris, c’est ressentir toute la vivacité et la délicatesse de la Provence à travers ce terroir du Luberon qui allie la finesse, l’élégance et la complexité.
Notre gamme MasLauris
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