Côte-Rôtie “Côteaux de Bassenon” 2021 – Domaine Guy Bernard

Le Côte-Rôtie “Côteaux de Bassenon” du Domaine Guy Bernard est issu d’une toute petite parcelle au terroir unique sur la commune de Tupin et Semons à l’extrême sud de l’appellation Côte-Rôtie. Ce sont majoritairement des vieilles vignes de Syrah avec un tout petit peu de Viognier. L’exposition plein Sud donne beaucoup de gourmandise à cette cuvée.

Le Côte-Rôtie “Côteaux de Bassenon” est d’un rouge profond aux reflets violets. Son un nez est sur des notes de fruits rouges confits avec quelques notes torréfiées. C’est un vin d’une grande finesse, délicat, avec une finale longue et soyeuse. Il accompagnera à merveille du bœuf en daube ou des viandes rouges marinées.

Installé au sud de Lyon à Tupin et Semons, le domaine Guy Bernard est un petit domaine familial établi depuis plusieurs générations. Récemment converti en agriculture biologique, il possède 4.8 hectares de Côte-Rôtie et 1.2 hectares de Condrieu.

L’appellation Côte-Rôtie est l’une des plus prestigieuse de la Vallée du Rhône. Une légende raconte que le Seigneur Mauginon, qui avait 2 filles, décida de partager ses terres entre elles. L’une était brune et l’autre blonde d’où l’appellation de Côte Brune pour les vignes situées au Nord d’Ampuis et de Côte Blonde pour celles se trouvant au sud d’Ampuis.

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